Центральный рынок Валенсии

Исторический центральный рынок был построен между 1915 и 1928 годами, здание площадью 8000 квадратных метров предоставляет местным жителям и туристам самые свежие и лучшие продукты в этом районе. Местные жители говорят, что рынок всегда был важной частью жизни в Валенсии. Здание, в котором находится рынок с декоративными железными сводчатыми балками, ручными рисунками и огромным стеклянным куполом высотой 30 метров с витражами, изображающими валенсийские плоды.

Прогуливаясь по рынку, вы найдете «jamon», который является основным испанским мясом, высушенным в сухом состоянии, который встречается в барах по всей стране. Есть много разных сортов «jamon », которые различаются по цене и качеству, лучшая из которых — «пата-негра » или «черный копыто» с иберийской свиньи, которая может быть красной или темной по цвету, которая ест только желуди. Одна вещь, которая действительно выделяется в El Mercado Central, — это качество еды, все это довольно органично и настолько свежо, насколько это возможно, причем большинство фермеров приносят ее прямо с фермы в тот день!

На рынке El Mercado Central полно прекрасных запахов, особенно из пекарни, где продается много видов хлеба, таких как «Пан де Абуэла» (хлеб бабушки) и «Пан де Пуэбло» (городской хлеб). В секции печенья вы найдете всевозможные сладкие продукты, включая круассаны, конгры, миндальные пирожные и печенье.

Он открыт с 7:00 до 15:00 с понедельника по пятницу и, безусловно, его стоит посетить, когда вы будете в Валенсии!